Результаты поиска по запросу: [ПищаНаша] Золото Маккены (Ольга Дегтярева)

ЗОЛОТО МАККЕНЫ ТИП Полутвердые сыры УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Сложный (2 из 3) Почему золото? Потому что в аффинаже этого сыра мы будем использовать одну уникальную травку, золотарник. Эта травка дает необычный медовый аромат, а мы с вами научимся «запечатывать» этот аромат в сыре. А почему Маккены...

Новая авторская технология. Сыр с легким ароматом жасмина и мраморным рисунком. Тело с глазками, упругое, эластичное, с мраморными разводами зеленого цвета. Вкус нежный, сливочно-фруктовый. При производстве сыра зерно выдерживается в настое жасмина, пропитывается им, за счет чего у сыра...

Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...

Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...

Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...

Самый аутентичный камамбер! Самая исторически оригинальная технология! Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол! Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона. Длительность 3 недели, выдача...

СЕМИНАР Многим знакома история, варишь летом сыр, вроде делаешь все как обычно, а все равно ничего не получается. Все дело в том, что летнее молоко быстрее набирает кислотность по ряду причин. Что же делать? Отказаться от варки сыра летом? Но именно летом у нас больше всего молока и...

ТИП Сыры с белой плесенью УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Средний (2 из 3) ОПИСАНИЕ — Авторская технология Ольги Дегтяревой. — Очень необычный сыр, который заменит десерт.))) — У сыра ярко выраженный сладковатый вкус, который напоминает сгущенку.))) Да, да вы не ослышались, именно сгущенку! — Сыр украшается...

Быстрые сыры - это сыры, развивающие богатые вкусо-ароматические свойства, в ускоренном темпе и ни чем не уступают сырам с длительным созреванием. За счет особой технологии полутвердые сыры созревают за 15 дней, а твердые за 30 дней. Теория Общая теория ускорения созревания сыров Основные...

Полярное утро — авторская технология, основанная на технологии производства голландских сыров. Полярное утро — полутвёрдый сыр с коркой из белой плесени. При созревании корка подсыхает и к концу созревания становится ломкой, сухой, слегка бежевого цвета. Сыр эстетически очень привлекателен, так...

Мы все хотим, чтобы наш новогодний стол поражал воображение гостей! Но хочется, чтобы эти шикарные продукты были ещё и максимально натуральными! Мясные деликатесы из магазины выглядят красиво, их состав пугает ))) А давайте приготовим сами? Это не сложно! И пусть в этот Новый Год ваша семья...

Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.

Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...

Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...

Вяжем нарядные платья спицами. В МК представлены 4 варианта нарядных платьев. Уровень владения спицами - средний. Файл в формате Пдф на 24 листах - с порядовым описанием, схемой узора и фотографиями процессов. Спицы № 2, крючок № 2 для обвязки. Пряжа Ализе Симли Сол 100/460 или им подобные на...

Что входит в разговорник: 33 страницы с нужными словами и фразами 3 раздела для дошкольников, начальной школы и подростков 24 темы на все случаи жизни Рекомендации по работе с разговорниками Возраст: 4+ Уровень: А0-А2 КАКОЙ ВОЗРАСТ И УРОВЕНЬ? Все слова и фразы разделены по уровням...

Текстовое описание митенок Расчеты на единый размер 17-19 см Оригинальная пряжа - Lana Grossa Cool Wool - 1 моток

Мастер-класс на cвитер с косами со спущенным погоном Свитер вяжется сверху вниз по кругу без швов. МК в формате PDF (79 страниц: 63 свитер + 16 топ) Фото всех этапов вязания Короткие видео отдельных элементов (25 видео) Росток расписан подробно по рядам Подрезы без дырочек Тамбурный шов...

Базовый реглан сверху без швов Джемпер или свитер с высоким горлом, однотонный или колорблок - выбор за вами ⠀ МК в формате PDF (37 страниц) ▪️Фото всего процесса вязания ▪️Видео сложных моментов ▪️Авторская ложная кеттлевка ▪️Порядное описание ростка +схема ▪️Подрезы без дырочек ▪️Итальянский...

Майка вяжется по кругу без швов Вас ждет: - подробная пошаговая инструкция с фотографиями всех ключевых моментов (54 фото) - оформление низа изделия с помощью подгиба - формирование проймы укороченными рядами - аккуратные лямки - корректировка расчета под свои размеры ⠀ Вам понадобится: - пряжа...