Курс Нарезные пирожные
Нарезное пирожное - это маленькая мимолётная радость. Без повода, без праздника
Все пирожные этого курса можно замораживать и хранить в морозилке. И доставать по мере необходимости.
И, приготовив сразу несколько видов, вы будете иметь запас десертовна любой вкус, для всей...
Это не мандарины! Хотя кажется именно так
Технически — это маленькие муссовые тортики с особой техникой покрытия и декора для полного сходства с фруктом
ВОСЕМЬ раз я корректировала соотношение ингредиентов в рецепте, прежде чем добилась идеального сбалансированного вкуса!
В преддверии Нового...
НОВИНКА от шеф-кондитера Александры Овешковой
МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Как живые фрукты, только лучше!
7 авторских вкусов и доступная технология
Новый способ зарабатывать на десертах 400%
Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
Вы когда-нибудь обращали внимание на людей, которые внешне не очень красивы, но вокруг них всегда толпа поклонников, все в них влюбляются, хотят дружить, быть рядом? Что это за магия такая?
Такая магия действительно существует и называется она - обаяние, харизма, шарм, очарование, магнетизм, в...
О курсе и что вас ждет
Инструменты для курса
Ингредиенты: мои рекомендации
Оформление нарезных пирожных
Смородиновое пирожное с белым шоколадом
Тропическое пирожное кокос/манго/апельсин
Шоколадное пирожное с малиной
Лимонное пирожное с мятой и бергамотом
Миндально-карамельное пирожное
Медовое...
Курс переведён на русский язык.
Натали Портман начала профессионально сниматься в 12 лет и получила премию "Оскар" еще до того, как ей исполнилось 30 лет.
Будучи актрисой-самоучкой, она использует собственные техники для создания убедительных, сложных персонажей.
На первом в своей жизни...
После работы таргетологом в десятках проектах…
…я наконец нашла новый алгоритм окупаемой рекламы, позволяющий таргетологу управлять качеством заявок вне рекламного кабинета и гарантировать результат клиенту в лидах
И я искренне верю, что это "недостающая часть", которую вы искали для обретения...
Погружение - это углубление в более сложную теорию.
Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации.
Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ.
Углубление во вкусы. На этом курсе...
Нарезные пирожные:
Подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
Манго-Малина
Черника-Лимон
Клюква-Егермейстер
Сникерс
Миндаль-Карамель
Тропик
Шоколад-Маракуйя
Апельсиновый мокко
Мартини-Мандарин
Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке...
Краткое содержание гайда:
1. Анатомия мышц лица с точками их крепления на анатомической модели головы «Карл».
2. Скрипт «Эффективные и понятные ответы на частые вопросы клиентов про миофасциальный массаж лица и головы».
3. 50 эффектов миофасциального массажа лица и головы по методике Татьяны...
Создай свой идеальный дом за 30 дней
30-дневный марафон-игра с ежедневными заданиями и лайфхаками о том, как эффективно расхламить свой дом и удобно организовать пространство (а также полезные советы хозяюшкам о поддержании дома и вещей в порядке)
* оцифрованные выкройки овощат в формате pdf с инструкцией на 19 страницах+ конверты для хранения выкроек
* выкройки комплекта одежды: платья и кофточки, шортиков, комбинезончиков и пиджачка.
* выкройка мешочка
* 41 подробный урок
Весь процесс пошива одежды построен так, чтобы было просто и...
Вы узнаете:
❄ список и количество необходимых материалов
❄ как подготовить ткань к раскрою
❄ как прострочить красивые ровные строчки)))
❄ как правильно сделать стежку, чтобы не перекосило детали
❄ как вшить молнию без стресса)))
❄ как сделать настоящие карманы с подкладкой
❄ как аккуратно...
Скульптурированные пирожные «Inspiración» для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт.
Программа:
Груша
Миндаль
Грейпфрут
Клубника
Французский тост
Тарт «Цветок манго»
Ванильный флан
Видеоурок по созданию каждого пирожного, технологические карты.
Для этого понадобятся:
Вискоза;
Стеклянные глаза;
Шплинты и диски;
Древесные опилки;
Металлический гранулят.
В личном кабинете вам откроются:
Файл с оцифрованными выкройками единорожки и платья.
18 видеоуроков по 20-60 минут
ЧТО ОСОБЕННОГО БУДЕМ ДЕЛАТЬ:
Вместе рассмотрим виды материалов для...
Фундаментальный курс «Мокрый эффект» от Натали Морозовой. Старт 5 ноября
На курсе вы научитесь делать 5 стилей мокрого эффекта:
классический
объемный
с растушевкой
адаптированный
ярусный
И сможете делать дорогой, изысканный и носибельный мокрый эффект!
Вас ждут:
10 видеоуроков с демонстрацией...
Мастер-класс «НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ»
В отдельном закрытом профиле Инстаграм максимально подробно рассказываю и показываю порядок приготовления, нарезки, глазирования, хранения нарезных пирожных, со всеми нюансами.
5 четких выверенных рецептур, рассчитанных под конкретные рамки, их размеры...