Для кого:
Лекция окажет пользу владельцам бизнеса, специалистам в области гастрономии, технологам, менеджерам, поварам, шеф-повараам и специалистам ресторанного дела.
В данной лекции будет рассмотрено: требования к санитарному состоянию помещений, обработке инвентаря, личной гигиене персонала...
Для кого:
Лекция будет поезна руководителям, заместителям руководителей, тренерам, тренерам-преподавателям, спортивным психологам, учителям физической культуры общеобразовательных организаций и организациям физкультурно-спортивной направленности.
Эксперт:
Бортновская Ольга Ивановна - психолог...