Новогодний сборник
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица...
Видеоурок "Зефирные грибочки". Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный!
В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! 🍄🍂
Открою секрет, как...
Зефирное настроение.
Вы создадите десерты, которые порадуют вас своим вкусом, легкостью и изяществом.
Этот курс не просто о том, как готовить зефир.
Вы научитесь создавать настоящие зефирные композиции.
Зефир обычно готовится с сахаром, красителями и его сложно приготовить без вредных...
Мастер-класс по созданию декора на стакане с использованием запекаемой и самозастываемой глины.
⠀
Я учу технике, а не составлению композиции!
В мастер-классе я расскажу:
○ как создать глазурь, крендель, пончик, макарун, печенье кукис, печенье сердце, зефир, маршмеллоу, чернику и многое другое.
○...
Все самые вкусные и топовые десерты я собрала в своем сезонном сборнике ДЕСЕРТЫ К ПРАЗДНИКАМ.
Этот сборник включает в себя 35 рецептов самых актуальных и востребованных десертов на любой праздник, важную дату или просто семейное чаепитие.
В сборнике – рецепты разного уровня сложности, поэтому...
[Ciao! Cacao] Создание фантазийных плиток
Курс подходит для тех, кто только начинает свое знакомство и работу с шоколадом с нуля.
В программе курса подробные видеоуроки:
темперирование шоколада каллетами «Метод посева»;
темперирование шоколада в микроволновой печи (самый простой и быстрый...
Сборник рецептов "Десерты с низкой себестоимостью" - это то, что так необходимо в сегодняшних условиях. Все десерты в сборнике состоят из простых, понятных и доступных продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Без шоколада, без промышленных экзотических пюре, с минимумом сливок...